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8월 제철음식2

전복의 효능, 영양 정보, 제철 시기, 섭취 방법 바다의 3대 보배 중 하나이자,진시황제가 꼽은 불로장생 음식 중 하나인 전복!    전복은 중국에서 상어지느러미, 해삼과 함께바다의 3대 보배 중 하나로 꼽히는 해산물이에요. 과거에는 전복의 껍질에 더 영양이 풍부해가루를 내어 약으로 사용하기도 했다고 합니다.  영양이 풍부하고 맛과 식감이 좋은 전복.제철에 마음껏 즐기시길 바랍니다. :-)            타우린이 풍부해 시신경 피로 회복에 도움을 주고 야맹증이나 눈떨림에도 개선효과가 있어요임산부에게 가장 필요한 비타민B군이 풍부하여 산모의 보양식으로 좋아요칼슘, 인 성분이 산모의 뼈 건강에 도움을 주고 미네랄 성분은 모유 분비를 촉진해줘요타우린 성분이 뇌신경 활성화와 인지기능에 도움을 줘요아르기닌,타우린 성분이 담즙산의 분비를 촉진해 간 기능을 개.. 2024. 9. 9.
전어의 효능, 영양 정보, 제철 시기, 섭취 방법 ‘가을 전어는 깨가 서말’,‘가을 전어 한 마리면 햅쌀밥 열 그릇 죽인다’   집 나간 며느리도 돌아오게 만든다는가.을.전.어!   제철인 가을에 전어를 놓치면두고두고 아쉬웠네요. 회로 먹으면 영양 섭취에 가장 좋다는 전어.올 가을엔 꼭 챙겨드세요 :-)           필수 아미노산이 면역력 향상과 기력 회복에 도움을 줘요비타민 B와 D가 풍부하여 피부미용에 도움이 돼요오메가3 지방산이 풍부하여 혈류 개선부터 뇌 건강까지 두루두루 도움을 줘요 DHA 성분이 뇌세포를 활성화하여 기억력 개선과 눈 건강 향상에 도움을 줘요 소변 배출을 돕고 위와 장을 보호하는 효능이 뛰어나요                전어는 9월에서 11월 사이가 제철이에요. 이때 다른 물고기의 3배에 달하는 지방량을 자랑해요.  최근.. 2024. 9. 9.